UDON

奈良と言えば彩華や天スタに代表されるようにラーメンのイメージが強いかもしれませんが、勿論うどん店もございます。

うどんが無性に食べたくなる時もありますよね。お客様にもたまに聞かれますので、今回はGisgoodから歩いて行けるうどん屋さんを紹介したいと思います。

ウチから一番近いのはJR奈良駅前にある「かすや」さんで、コチラも大変美味しいのですが、今回ご紹介させて頂くのはGisgoodからも歩いて行ける「重乃井」さん。

創業40年の老舗であり、このお店の売りは何といっても釜揚げうどん!

釜揚げうどんの他にはきつね、月見、天ぷらしかなく、そのメニューの種類の少なさからもこだわりが感じられます。

客の殆どが注文するというその釜揚げうどんは、昆布、鰹、干しシイタケでとったダシで頂きます。干しシイタケを使ってるのがポイントですね。

元々は宮崎県にある有名店で、そこの親戚の方が奈良のお店をされているそうです。

他ではなかなか味わう事の出来ない釜揚げうどん、奈良に来られた際にはぜひ重乃井さんに行ってみて下さいね。

written by NAEDA

 

 

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